我国有着世界上最大的辣椒消费群体,干辣椒进口需求量也比较大。数据统计我们每年要从印度等国进口数十万吨辣椒,而很讽刺的是其中大量辣椒进口源自印度,它的贸易商的部分辣椒农产品却是从非洲采购的。
近些年来,随着我们和非洲兄弟国家的交往越来越密切,我们发现这边的气候适宜辣椒种植,品质好并且成本更低,所以越来越多的辣椒企业很愿意去非洲这边收购,甚至有不少国人不远万里去非洲本地收购和种植辣椒,其中就包括非洲的卢旺达。
卢旺达优质辣椒正在逐步走进我们的餐桌
这里肯定不少有人会有疑问了,我们也是一个农业大国,辣椒怎么也需要进口国外的?
这其实和我们国人太爱吃辣有很大的关系。如果注意观察我们身边的朋友,我们会发现绝大多数的人都喜欢吃辣,甚至有些人吃饭到了“无辣不欢”的境界。爱吃辣的群体太过庞大,导致我们已经成为了辣椒生产和消费大国,目前我们平均每年每个人要吃掉二十二千克左右的辣椒。
有些人吃饭“无辣不欢”
这个数据确实看起来太大了,甚至民间都会评比哪个省份的最能吃辣,有些地区每年都会举办“吃辣大赛”,不过谈到哪个省份是“吃辣一哥”,不少朋友就有话可说了:四川、重庆人说不怕辣,贵州人说辣不怕,湖南人说怕不辣,江西、湖北、云南、广西等省份吵着说我也很能吃辣。除了需要达到供需平衡以外,我们也需要更优质的辣椒农产品来促进本土辣椒农产品在市场上的竞争力,所以进口部分优质辣椒农产品成为了我们更好的选择。
卢旺达的气候很适合种植辣椒
为什么最终选择了卢旺达这个国家呢?我觉得有以下的一些原因:
第一:卢旺达的气候非常适宜辣椒的种植。卢旺达属温带和热带高原气候,平均气温在25℃左右,每年最热的时候是八月和九月,大部分地区和我们昆明的地理环境有些相似,是种植辣椒的好地方,当地的辣椒辣度可以排名全球第二,且一年可生产二至三季。
卢旺达辣椒种植户一年可生产二至三季
第二,卢旺达当地的土地肥沃,产量大,种植的辣椒品质也很高。当地的土壤富含钾,氮等矿物质元素,适合各种植物生长,在这样的土壤环境中,辣椒可以从土壤当中汲取足够多的养分,辣椒苗生长旺盛,产量高,品质也有很大的提升。
第三,进口卢旺达的辣椒成本相对更低。首先在非洲,劳动力成本也相对较低,聘请当地人进行辣椒种植可以节省很大一笔开销,再加上当地的物价低,种植成本也能大大的缩减。而且进口卢旺达的辣椒可以免除关税,只需征收百分之九的增值税。
进口卢旺达辣椒成本更低
第四,卢旺达的人民十分友好,内部环境稳定。卢旺达在非洲也是一个独特的例外,近年来它的经济增长率大大超过了很多发达国家,而且境内卫生非常规范,生活环境十分干净。这是由于近些年卢旺达一直以复制我国的发展模式为荣,而且近些年在各行各业不断地加大和我们两国之间的合作,经济发展很显著,境内也很安全,良好稳定的商业环境也是选择从当地进口辣椒的一种绝佳理由。
不少国内辣椒龙头企业派相关人才来卢旺达考察
随着近些年卢旺达当地的辣椒农产品不断地输入到我国,许多当地来华的留学生也看到了商机,甚至有不少人选择返乡创业种植辣椒,和我们的辣椒企业合作,以实现双赢,同样我们本土的一些辣椒农产品龙头企业也更愿意去当地投资,派相关人才来卢旺达考察,近几年,越来越多来自卢旺达的辣椒逐步搬上了我们的餐桌,我们每年几乎都要进口部分辣椒农产品,选择卢旺达这样友好的非洲兄弟的农产品我们也很乐意,总比从我们充满敌意的“二道贩子”手中买辣椒产品要好得多,你觉得呢?