提起国花，大家并不陌生，作为一种文化符号，国花是代表国家文化形象的花卉。在很多人的印象里，能够当选国花的，都是那些看起来美美的花卉。但实际上，尽管很多国家的国花观赏性比较强，但“颜值”却不是唯一标准，仙人掌、猴面包树、银蕨、大花草等一些算不上高“颜值”的花卉，也是深受喜爱的国花宠儿。
那些“颜值”不高却迷人的国花
仙人掌：墨西哥国花
墨西哥是仙人掌种类最多的国家，有“仙人掌王国”之称。仙人掌在墨西哥有着重要的社会和宗教地位，被视为神仙赐予墨西哥人的最高奖赏，成为墨西哥民族的象征，也是墨西哥的第一国花。它的图案出现在了墨西哥的国徽、国旗和货币上。每年8月，墨西哥人都会举办盛大而隆重的仙人掌节，这是墨西哥的传统节日之一。
猴面包树：塞内加尔国花
猴面包树是非洲的一种传统食用植物，它的果实像一个面包，烤后吃起来颇有面包风味。塞内加尔人认为猴面包树有超自然的力量，把它看作力量的源泉、国家的象征，奉为“神灵”，在诗歌和民间传说中歌颂它为“圣树”。猴面包树是著名的长寿树种，寿命可达5000年左右，它的老树树干中空，人们常用来作储存物品的仓库，甚至当房屋居住。
银蕨：新西兰国花
新西兰的原住民毛利人有一个传说，银蕨本生长于海洋里，后来移居到新西兰的丛林，为毛利族人指路，毛利战士和猎人都是靠银蕨树叶背面的银光来认清回家的道路。新西兰人认为，银蕨拥有顽强的生命力，能够体现新西兰的民族精神，因此把它作为新西兰的独特标志和荣誉代表，将银蕨的图案放在国徽上，视银蕨为新西兰的国花。
大王花：印度尼西亚国花
大王花作为东南亚的特有品种，是印度尼西亚三大国花之一，以花朵巨大而气味恶臭著称，有“世界花王”的美誉。它一生中只开一朵花，花形奇特，没有叶片和地下茎，整朵花就是它的全部，一般直径可以达到1米左右，最大可达1.4米。它的花形虽不美观，却罕见于世，每年都有大量游客到印度尼西亚，一睹其芳容。
各国国花是怎么选定的
现代意义上的“国花”一词，最早出现在19世纪中叶的英国。国际自然与自然资源保护联盟清单(2011)显示，当前世界195个具有独立主权的国家中已有79个国家明确设立了官方国花。那么各国选择国花的标准是什么呢？
实际上，国花评定的涉及因素有很多，包括历史、文化、经济、宗教等许多方面，大致可以归纳为社会价值、经济价值和生态价值等三大类原因。
香石竹（康乃馨）
社会价值：主要可分为反映民族情感、纪念特殊人物、追忆历史事件、象征宗教信仰、代表王室标志等5种。仙人掌、猴面包树、银蕨等都属于此类。再比如作为阿根廷国花的赛波花，传说就是为了纪念带领人民反抗西班牙殖民者的女英雄阿娜依，她因寡不敌众不幸被俘，被绑在赛波花树上活活烧死。而葡萄牙则将香石竹（康乃馨）定为国花之一，用以纪念“康乃馨革命”，表达对自由民主的向往。也门将小粒咖啡作为国花，除了其具有的经济价值，还因为其在伊斯兰教中具有崇高的地位。法国的国花香根鸢尾、德国的国花矢车菊也都曾分别是法国王室和德国王室的标志。
郁金香
经济价值：经济价值也是一些国家确立国花的重要因素。如郁金香虽不是原产荷兰的花卉，但在16世纪传入荷兰后，受到荷兰人民的特别喜爱。荷兰人对其进行大量人工栽培和新品种繁育，创造了大量观赏性价值极高的品种，带来了可观的经济收入，郁金香因此也成为荷兰的国花。加拿大是著名的枫糖生产大国，枫糖来源于糖槭，具有极高的经济效益，这也是糖槭成为加拿大国花的一个重要原因。而保加利亚的国花突厥蔷薇（又称保加利亚玫瑰或大马士革玫瑰）所产的玫瑰油有“液体黄金”的美誉，也为本国创造了极高的经济价值，是保加利亚的经济支柱之一。
糖槭
生态价值：有些国家选设国花是出于对特有、珍稀濒危物种的保护。比较具有代表性的2个国花物种名的种加词是以国家名的形式出现的，即克罗地亚鸢尾和多米尼加的巴亚西贝玫瑰。大王花能够成为印度尼西亚的国花，与其作为东南亚特有品种也大有关系。另外，如巴拿马国花鸽子兰也是属于濒危保护物种。
鸽子兰
国花不是“铁饭碗”
国花承载着一个国家和民族的精神和情感，需要漫长的岁月沉淀，其上位之路颇为不易。如泰国国花，2001年泰国政府启动国家象征的评定工作，内阁公布了三种国家象征标志物 ，其中之一就是国花（腊肠树，又称金链花），经过长达3年反复的征集、讨论和筛选，2004年才正式确定腊肠树作为泰国的国花。
腊肠树（金链花）
各国国花之位如此得之不易，是不是地位就不可动摇呢？
答案是否定的。
国花的设立并不是一成不变的，有时会随着国家政体的改变或者国花物种的资源现状、背后承载的文化而改变。到目前为止，有多个国家发生过国花的变更(更改或废止)。
天女木兰
1951年，五月兰取代圆盘飘唇兰成为委内瑞拉新国花。1949年，象征朝鲜人民渴望国家独立的木槿花以压倒性优势被民众选作国花，后来朝鲜变更国花为天女木兰，1991年作为国家象征正式对外公开。2008年，大花绿绒蒿(又名蓝罂粟)替代多刺绿绒蒿成为不丹的国花，除象征不丹人民顽强的生命力之外，神秘的蓝罂粟还成为喜马拉雅山脉重要的旅游资源吸引着游客。
万众瞩目的中国国花
说到国花，就必须要说一说我们中国的国花了。作为文明礼仪之邦，我国对国花也是很重视的。
从官方认证来看，我国清代之前是没有“国花”说法的，直到20世纪初，清政府确立牡丹为国花，并在北京颐和园为牡丹建立国花台，慈禧亲命刻“国花台”三字于石上，牡丹成为了现代意义上第一个被官方认可的中国“国花”。民国时期也选过一次国花，由内政部、教育部开展调查研究，经过广泛征求意见讨论后，国民政府在1929年定梅花为国花。
梅花 张小丁 摄
中华人民共和国建国以来，官方部门也组织过多次国花的研讨和评选活动。1982年，已故园林学家、园林教育家陈俊愉院士发表《我国国花应是梅花》一文，首倡国花设立之议。1994年，由原农业部组织，中国花卉协会在全国范围开展了国花评选。2019年，以举办北京世界园艺博览会为契机，中国花卉协会在国家林业和草原局的授权下开展了《我心中的国花》民意调查。遗憾的是，两次评选都没有做出最终决议。除了官方主导的两次评选，多年来，几乎每年都有关于尽快确定国花的建议和提案，民间也不时掀起一小阵讨论热潮。
目前，关于我国国花的选定方案主要有五大类：“一国一花”“一国两花”“一国三花”“一国四花”和“一国五花”。
一国一花：主要有梅花单国花和牡丹单国花两个方案。牡丹雍容华贵、国色天香，象征国泰民安、繁荣昌盛；梅花傲雪凌霜、暗香浮动，视为中华民族精神，加之两种花都曾有被确立为国花的历史，因此有广泛的民意基础。
梅花 张小丁 摄
一国两花：主要是指牡丹与梅花同为国花。1988年1月，陈俊愉先生发表题为《祖国遍开姊妹花》的文章，提出以牡丹和梅花作为 中国的国花。一国两花方案，除了两花的文化价值、历史渊源和民意基础等原因，也考虑到目前台湾地区仍沿用国民政府时期的梅花象征，确定“双国花”有利于照顾到海峡两岸的民族感情，增进民族团结。
一国三花：即以菊花作为草本代表、梅花作木本代表、牡丹作灌木代表的“三花并举”方案。
“一国四花”：主要是指是以牡丹、荷花、菊花和梅花分别代表春夏秋冬四季而提出。1994年至1995年在全国范围内开展的国花评选活动中，曾有专家提出“一国一花”（牡丹）和“一国四花”（牡丹、 荷花、菊花、梅花）两种候选方案。
“一国五花”：“一国五花”方案是在“一国四花”方案的基础上衍生而来的，其主旨思想是与五星红旗相对应，象征中华民族五千年文明史。此方案采取的是“一主四辅”的形式，其中牡丹为主国花， 兰花、荷花、菊花、梅花则以“中国四季名花”的形式作为辅国花。
对此，中国花卉协会梅花蜡梅分会理事、北京市东城区公园管理中心教授级高级工程师许联瑛认为，唐宋以来牡丹、梅花深受人们喜爱和推崇，获得了崇高的地位，构成了我国两大传统国花；选择现代国花，任何一花之举，都是跛足行事，牡丹代表了国家气象，梅花代表了民族精神，这一对姊妹花珠联璧合，象征意义最为充分和完整，最能代表中华民族的精神追求和现实目标。